咨詢電話：400-070-6865

宏瑞凈化微信二維碼.png

Products

產(chǎn)品展示

專業(yè)從事塵埃粒子計數(shù)器，臭氧濃度檢測儀，浮游菌采樣器，風(fēng)量罩，風(fēng)速變送器，壓差計，風(fēng)速儀的廠家，30年生產(chǎn)經(jīng)驗，品質(zhì)有保證，價格更實在！

塵埃粒子計數(shù)器

潔凈環(huán)境在線監(jiān)測系統(tǒng)

Solutions

解決方案與成功案例

隨著時代的發(fā)展與進(jìn)步，保障潔凈產(chǎn)品的正常生產(chǎn)成為艱巨任務(wù)...

GMP及ISO14644認(rèn)證設(shè)備

Service Support

服務(wù)支持

宏瑞科技一直認(rèn)認(rèn)真真做產(chǎn)品，踏踏實實為客戶服務(wù)...

News

新聞資訊

想了解更多行業(yè)資訊及宏瑞最新優(yōu)惠活動，請關(guān)注宏瑞科技微信公眾號：hrjhkj

宏瑞最新動態(tài)

About Us

關(guān)于宏瑞

我們一直秉承“精&凈同行，誠&心同在，你&我共贏”的經(jīng)營理念...

技術(shù)文章

首頁 - 技術(shù)文章

技術(shù)文章

食品廠凈化車間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求

發(fā)布時間：2023-07-31　閱讀：0次

食品廠凈化車間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求

隨著人們對食品安全的重視和對健康生活的追求，食品廠凈化車間建設(shè)日益受到關(guān)注。建立適合食品生產(chǎn)的凈化車間，是保障食品生產(chǎn)質(zhì)量和安全的重要措施。那么，食品廠凈化車間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求你了解嗎？

一、車間環(huán)境

（1）車間應(yīng)處于相對獨(dú)立的位置，周圍應(yīng)無垃圾、蟲鼠，且距離污染源至少500米以上。

（2）空氣質(zhì)量應(yīng)符合gb/t 14644-2019《潔凈室與潔凈區(qū)》中潔凈度不低于1000級的要求。

（3）車間內(nèi)濕度應(yīng)控制在相對濕度50%~60%之間。

（4）車間內(nèi)溫度應(yīng)控制在15°c~25°c之間。

（5）車間地面應(yīng)封閉、防潮、防滑、易于清潔。

二、車間設(shè)施

（1）潔凈室設(shè)計應(yīng)符合高度潔凈環(huán)境的要求，凈化等級不低于1000（該標(biāo)準(zhǔn)為例，可以根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整）。

（2）設(shè)備應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，易于清洗、保養(yǎng)和維護(hù)。

（3）生產(chǎn)間和非生產(chǎn)間應(yīng)有明確的分開設(shè)施，不能在同一區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。

（4）流程和工藝的設(shè)計應(yīng)盡量減小風(fēng)險，避免交叉污染。

（5）車間通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)計合理，確保車間內(nèi)新風(fēng)、排風(fēng)科學(xué)合理。

三、工作人員

（1）工作人員應(yīng)持有健康證明，符合相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)要求。

（2）生產(chǎn)工作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，掌握需要的知識、技能和操作規(guī)范。

（3）生產(chǎn)工作人員應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)穿戴工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。

（4）車間內(nèi)不得穿戴攜帶金屬或易碎物品的衣物、飾品等物品。

以上是食品廠凈化車間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求的大概介紹，建立健全的凈化車間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，可以為食品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)環(huán)境和安全穩(wěn)定的保障，更好的保障食品安全，也讓人民群眾擁有一個更健康的生活方式。